söndag 14 juli 2013

Grekisk kycklinggryta

Hittade ett recept i matklubben som jag testade. 
Bryn 2 stora kycklingfiléer. 
Stek 2 krossade vitlöksklyftor, tillsätt 2 dl hönsbuljong, ca 100 gr mosad fetaost, 2 tsk soja, 2 tsk oregano. Blanda 1 msk vetemjöl i 2 dl crème fraîche, rör i tillsammans med 2,5 dl matlagningsgrädde. Tillsätt kycklingen och koka 10-15 min. Garnera med ca100 gram smulad fetaost, oliver och färsk oregano. Vi åt ris till, men det går lika bra med pressad potatis eller pasta.
Supergott blev det!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar