fredag 23 november 2012

Korvstroganoff

Jag har ett gammalt Coop recept på Korvstroganoff som jag alltid brukar göra, så även denna gång, men min vana trogen så följer jag sällan receptet fullt ut. Här är dagens variant:

400 gram korv
1 gul lök
Lite vetemjöl
1,5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
1 tsk dragon
1,5 dl gräddfil
Salt & Peppar

Bryn korv & lök, strö över mjöl och häll i vattnet, tillsätt buljongtärning, tomatpuré, senap och dragon. Koka en liten stund och tillsätt sist gräddfil (får inte koka efter detta). Krydda.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar