Grekisk kycklinggryta

Hittade ett recept i matklubben som jag testade. 

Bryn 2 stora kycklingfiléer. 

Stek 2 krossade vitlöksklyftor, tillsätt 2 dl hönsbuljong, ca 100 gr mosad fetaost, 2 tsk soja, 2 tsk oregano. Blanda 1 msk vetemjöl i 2 dl crème fraîche, rör i tillsammans med 2,5 dl matlagningsgrädde. Tillsätt kycklingen och koka 10-15 min. Garnera med ca100 gram smulad fetaost, oliver och färsk oregano. Vi åt ris till, men det går lika bra med pressad potatis eller pasta.

Supergott blev det!

Wokad fläskfilé

Stekte strimlad fläskfilé (kryddade med grillkrydds) i wokpannan. Stekte samtidigt champinjoner, lök, vitkål, blomkål, paprika. Blandade allt och tillsatte lite ketchap manis och en flaska teriyaki sås. Slutligen kokta äggnudlar. Supergott!